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Una cocina tradicional en un ambiente selecto.

 

Sábado, 2. Octubre 2010 - 14:12 Horas
EN ESTA CASA ESTAMOS INTENTANDO DARLES UNA COCINA DE MERCADO DE CERCANIA

INTENTAMOS OFRECERLES UNA COCINA EN LA QUE LA MATERIA PRIMA ,SEA ADQUIRIDA A MENOS DE 100 KM DE NUESTRO RESTAURANTE, PARA ASI PODER TENER EL MAYOR CONTROL EXAUSTIVO SOBRE NUESTROS PRODUCTOS,
UNA COCINA CON MATERIAS PRIMAS EXCELENTES Y CON MUY POCA TRASFORMACION CONSIGIENDO ASI UN RESULTADO FINAL SORPRENDENTE Y HACIENDO RECORDAR LA COCINA DE NUESTRAS ABUELAS.

LA COCINA "SLOW FOOD" SE EMPEZO A RECUPERAR EN ITALIA APRINCIPIOS DE LA DECADA , EXTENDIENDOSE A LOS GRANDES COCINEROS VASCOS Y HOY EN DIA YA EN ASTURIAS SOMOS LA TERCERA POTENCIA EN ESTE TIPO DE COCINA.
AYUDEMOS A RRECUPERAR EL SABOR DE NUESTRA TRADICION CULINARIA.
MUCHAS GRACIAS

Miércoles, 26. Mayo 2010 - 21:01 Horas
32 AÑOS DANDO SABOR A NUESTROS CLIENTES

GRACIAS A NUESTROS CLIENTES Y AMIGOS, LLEVAMOS 32 AÑOS EN LA HOSTELERIA Y CADA DIA INTENTAMOS HACERLO UN POQUITO MEJOR GRACIAS A TODOS VOSOTROS

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